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这种紫色食物竟比红薯还抗癌!

2016年08月24日 11:41:40  来源:漂亮女人  编辑:徒然草
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讲到紫薯,想必大家都不陌生吧,紫薯它不但能拿来做各种美食,而且还十分美味。紫薯的功效也非常多,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。所以抗癌效果比红薯还要强!

紫薯比红薯更能抗癌吗

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。

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