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冬瓜炖肉的做法 手把手教你做冬瓜炖肉

2016年01月27日 16:52:18  来源:Wed114女性  编辑:迪

冬瓜炖肉是一道很简单的家常菜,那你知道冬瓜炖肉的做法吗?下面小编就手把手的教大家如何做冬瓜炖肉,赶紧来看看吧

一、材料

冬瓜、猪肉、食盐、醋、姜、蒜、料酒、生抽、调和油

 

二、冬瓜炖肉的做法

1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制

 

2.冬瓜去皮,切厚片备用

 

3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒

 

4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片

 

5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟

 

6.放入拍碎的蒜瓣

 

7.加适量生抽,出锅即可

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